姑は、大ぼけ、小ぼけで”おとぼけさん”
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プロフィール
ニックネーム:さら
年齢:50代
都道府県:大阪府
同居して20年。結婚して30年という節目の年に88歳の天寿を全うして姑は、旅立って逝きました。
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2005年12月15日(木)
眠りから覚めたもの
今朝、朝食の片づけがすんでから1年間眠っていたものを起こして来ました。
それは
お味噌
(^^)
去年11月末に市が開催する”手作り味噌”の講習で作ったものです。
姑も実家の母も以前、その講習を利用してお味噌を作っていたので当然のことのように結婚してから講習に行き始めたのが今でも続いています。
1年間寝かすと、こくのあるとっても美味しいお味噌になります。
今年の夏、とても暑かったのでカビを心配しましたが、思ったよりも少なくて良い出来でした♪
これこそ
手前味噌
ですね(^^)
2005-12-15 22:43 |
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