お盆に義妹(夫の妹)の婿殿が、家庭菜園で
作っている夏野菜をもらった。
その中に”ゴーヤ”が、2本。
夫は、苦いモノが、苦手なので
ゴーヤも好んで食べない。
それでクックパッドの
”子供でも食べられる”
という調理法を参考に
ゴーヤチャンプルを作ってみた。
私は、ほとんど苦みを感じなかったのに
夫「やっぱり苦い、後味が残るわ」
って・・・
さら「私は、タマネギ(のスライス)の方が、
後味のこるけど」
夫「タマネギは、うまいで〜
なんぼでも食べられる」
そこまで味覚に違いが、あるとは、
思ってなかった
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